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五云茶叶集团 :中国茶业的品牌突围

发布时间:2016-8-29 17:24:51   浏览:


 

    这是一个最好的时代,这是一个最坏的时代。这句话,用在中国茶叶产业和信阳毛尖身上,都无比贴切。信阳毛尖,昔日位列中国十大名茶。但因种种原因,其知名度、美誉度和品类价值不断下降。“走不出国,冲不出省,守不住河南,保不全产区?#20445;?#26159;对信阳毛尖现状的精准概括。在中国文化和中国茶叶整体复兴的战略机遇下,作为信阳毛尖产业领头羊,五云茶叶集团有责任有义务肩负起复兴信阳毛尖茶产业的重任。借用里根总统的话来说:我们不做,谁来做? ?#38431;?#21672;询实战派专家13669132757吴老师)

品牌支点:龙潭,信仰成?#22836;?#20961;

    龙潭是五云茶叶集团的高端品牌,也是实施品牌战略和振兴品类价值的战略支点。

    龙潭的价?#30340;諍说降?#26159;什么?

2300年中国茶文化历史的传承者; ■北纬32°“五云两潭一寨”珍稀产地; ■365天仅采摘一次,清明节至谷雨前的黄金时间手工采撷; ■片片嫩叶甄选,40斤干茶才能挑出1斤芽头,11天仅能镊20克,每500克含10万颗芽头; ■聘用有50年祖传炒茶经验的老师傅,以手代铲在温度达150℃的铁锅里炒制,每?#31181;?/span>60次古法恒温捻揉; 这是五云茶人最令人尊敬的制茶精神——坚信、坚持、坚定。

    因为坚信,龙潭成为珍稀产区的继承者!因为坚持,龙潭成为限时采摘的卫道者!因为坚定,龙潭成为传世古法的发扬者!需要对“坚信、坚持、坚定”的信阳毛尖精神进行提炼、升华,并且传播出去!最终,我们无比激动的写下了神圣的两个字——信仰!

    信仰,是五云集团的企业灵魂;是五云集团对茶产业的深刻理解;是五云集团的核心价值观。从社会现状来看,信仰是整个社会最稀缺的精神?#32856;唬?#23545;目标消费者而言,山高人为峰,信仰成就大不同;更为绝妙的一点,中国(世界)只有一个信阳!冥冥之中,命中注定,二者相连,大道天成!

让我们用这样一段品牌故事来表达“信仰”的价值神韵吧:

    龙潭信阳毛尖,20年孜?#25105;?#27714;,将“用灵魂珍藏自然,用信仰炒制好茶”奉为准则,特选珍稀产地“五云两潭一寨”茶树之雪芽,依托传世古法手工炒制,每颗芽头历18道繁奢工艺磨砺,臻于纯青之?#22330;?/span>20年,或许仅是沧海一粟,但龙潭的传承、磨砺与积淀,让其形销舌尖唇齿,惊艳于鼻息嗅觉,让每一口的品鉴都饱含岁月真情。龙潭,用信仰为世人炒制一壶历经时光雕琢的传世好茶!

    信仰成?#22836;?#20961;!这不正是龙潭的精神写照和品牌主张吗?价值的背后是理念与信仰,我们要做的,就是发现、提炼、珍藏与传播。走价值营销路线,物?#19990;?#30410;和精神价值?#19981;?#26144;,抢占高端消费者心智。

    配合品牌定位,龙潭推出“一茶一餐一文化”的创新营销模式道:以龙潭会所为运营载体,运用茗仕会等高端沙龙的形式,将茶和?#22270;?#33590;文化结合起来做,形成大?#31361;?#25968;据库营销模式。龙潭会已经不是单纯的专卖店,而是茶、餐、文化一体化的、战略战术并举的品牌整合推广模式。 ?#38431;?#21672;询实战派专家13669132757吴老师)

龙潭信阳红,中国新派红茶领导者

    2010年,有着多年福建从政履历的河南省委书记卢展工,在深入信阳茶区调研时发现,信阳作为我国最北的主产茶区,长期以来只生产绿茶,只采春季鲜叶,很少在夏秋采茶加工,产业资源被大大浪费了。信阳完全可以开发红茶啊!卢书记的一句话让信阳茶产业顿悟。

红茶试制成功后,卢书记请来全国知名茶叶专家品尝鉴定,并且亲自为产品命名“信阳红”。

“信阳红”不仅改写了信阳两千多年来只出绿茶不产红茶的历史,而?#19994;?#36896;了我国最高纬度出产红茶的记载。从此,千年信阳茶产业翻开了新的一页。作为一个新公共品类资源,信阳红必须有明确的品类价值和定位。

    实战派临阵受命,精准洞察信阳红的独特品类属性和价值,将信阳红定义为“中国新派红茶”。以“品类、口味、原料、工艺”四大创新,开创中国红茶新品类。龙潭信阳红,自然成了“中国新派红茶领导者!” 这是它别无选择的品牌定位。将龙潭推到信阳红的龙头之巅,尽展大哥风范?#25512;?#24230;! 公关是第一影响力,新闻是第一传播力。福来的这一传播理念在信阳红身上得到了淋漓尽致的实践。在卢书记的敏锐战略洞察和产业升级部署下,一场突如其来的“信阳红风暴”席卷中原。201010月,信阳红大型公关传播活动在信阳、郑州、北京启动,奏响了信阳红风暴 的号角。20115月,以“江城(武?#28023;?#21334;茶”、“上海秀茶”、?#26696;?#24030;赏茶”、“广州品茶”为主题,一路越岭、巡江、入海,在武汉、上海、广州的国际级茶博会上,“连擂三通鼓”。同时,它还在中国第一大茶乡福建,绽放自己的一抹鲜亮。接着,龙潭信阳红连战连捷,先后走入中国国旗护卫队、中国海军护航编队,成为慰问国家功勋用茶和国宾接待用茶,直到成为全国“两会”指定用茶。截止2012年,信阳红茶达产1万?#37073;?#20135;值25亿元。

鲜茶包,让中国茶快消化

    “七万中国茶企?#22351;?#19968;家立顿”的产业悲剧,深深刺痛了五云人的心。这背后是产业观念、商业模式和营销模式的落后,我们不能倚?#19979;?#32769;,被历史所困。五云决定在继承中国茶文化的基础上,进行更彻底的产业变革和产品创新,发力快消茶市场。无疑,像立顿那样的袋装茶具备了快消化特征。但其茶包中的茶叶多是碎茶陈茶,这与饮茶的本性以及很多人潜意识的?#29616;?#26159;有落差和错位的。如何进一步超越立顿,在产品形态和冲泡方式上创新呢?让我们继续品味:

    从产品形态来看,五云快消茶用的都是全叶绿茶;从包装形态看,五云快消茶采用立体三角茶包,包内茶叶在开水浸泡之后粒粒可见,而普通快消茶采用的是棉纱茶袋,价值感?#31995;停辉?#20174;消费感受看,五云快消茶的新?#20107;?#33590;?#25512;?#36890;袋泡茶的工业化陈茶相比更是天壤之别。全叶鲜茶、三角玲珑茶袋、鲜醇好茶……创意总监缓缓而有力的喊了出来?#21512;?#33590;包!绝了,信阳毛尖鲜茶包!从品类创新而言,鲜茶包的提出一刀切出两大阵营,将老式袋泡茶划入低品?#21490;?#30068;;从精神价值抢占来看,鲜茶包,新鲜好茶看得见,将“信阳毛尖”意境化的飘渺、空灵与“方便好茶”相承接,给现代都市人群一次心灵的自然之旅。 ?#38431;?#21672;询实战派专家13669132757吴老师)

创意之门一旦被打开,挡都挡不住了。产品诉求新?#39135;?#28809;:信阳毛尖鲜茶包,包你新鲜!

    一句“包你新?#30465;保?#20840;面整合“三角茶包+新鲜好茶”的价值元素,实现产品形态和物?#19990;?#30410;的有机结合,传递“包住新?#30465;?#30340;消费体验。更重要的是,它一语双关,以幽默调侃的语气宣?#27169;?#20449;阳毛尖鲜茶包,保证是你之前没有尝试过的新鲜产品,唤起消费者心智?#39184;?#22238;忆——“三包保证?#20445;?#26368;有说服力的品?#39135;信担?#21516;时,中国第一套全自动蒸汽杀青茶生产线,保证了从鲜叶?#24230;?#21040;产出全部实现不落地生产,最大限度保留天然茶叶的原汁原味。

    2012428日,在第二十届国际茶文化节开幕之际,信阳毛尖集团隆重举行了“信阳毛尖鲜茶包”上?#34892;?#38395;发布会,从此标志着信阳毛尖正式步入快消化、便利化的新消费时代。正是基于五云集团对信阳毛尖产业的突出贡献,在政府的大力支持下,五云茶叶集团于2012518日正式更名为信阳毛尖集团,这是继安溪铁观音集团、川红茶业集团、贵州都匀毛尖之后的又一家以产品命名企业名称的法人企业。这不只是名称的更迭,更开启了信阳茶业发展史一个新的时代!

实战派手记:中国茶企复兴的战略路径选择

    中国是茶叶的故乡,茶叶是中国历史文化的重要载体,也是为数不多的在全世界具有广泛?#29616;?#30340;“国家心智资源?#20445;?#26159;最有可能诞生世界级品牌的大品类。

    但残酷的现实是:七万中国茶企?#22351;?#19968;家立顿。一方面,中国茶叶产业仍深陷散?#20063;?#30340;低层?#20301;?#25112;格?#37073;?#21478;一方面,中国茶企普遍被历史、文化和传统所累,陷入自娱自乐的窠?#30465;?/span>

实战派认为,中国茶企复兴,有以下三个关键点:

    1、传统茶文化一定要与现代文化和消费文化?#19994;?#26368;佳对接口。这是势。 2、品牌核心价值的塑造。这是道。 3、商业模式与产品创新。这是术。 ?#38431;?#21672;询实战派专家13669132757吴老师) 


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